fatturazione pasti ristorante

Buongiorno,

un ristorante in contabilità semplificata, gestisce con il proprio registratore di cassa sia gli scontrini fiscali che le fatture per pasti. In passato prima del collegamento obbligatorio registratore di cassa e pos, emetteva scontrini con modalità pagamento non riscossi (anche se incassati con pos) e a fine mese il suo programma per tali scontrini emetteva fattura riepilogativa con pagamento già eseguito.

Ora con obbligo collegamento e controllo registratore di cassa e pos non riesce a procedere in quanto se indica nei scontrini giornalieri modalità di incasso pos poi a fine mese il programma non emette fattura e la ditta non riesce a risalire ai nominativi che hanno richiesto fatture e inoltre da normativa se indica incassato pos dovrebbe emettere fattura immediata e non differita.

Per tale ditta emettere ft immediate è impegnativo ed oneroso.

Chiediamo se esiste una soluzione fiscalmente corretta e allo stesso tempo gestibile con il funzionamento del programma della ditta come indicato.

Cordiali saluti