Buongiorno,
una gelateria artigianale, vendita gelato da passeggio, contabilità semplificata, si è accordata con un albergo per vendergli il gelato per tutto il periodo stagionale.
Volendo emettere un'unica fattura a fine mese, quando consegna il gelato deve compilare DDT? Oppure in alternativa, visto che questo documento non è più obbligatorio come deve procedere?
Grazie.