Servizio mensa e buoni pasto - Trattamento contabile e fiscale

Il servizio di mensa a favore dei lavoratori dipendenti/co.co.co. può essere effettuato tramite:

• somministrazioni di vitto in via diretta da parte del datore di lavoro, o effettuate in mense gestite da terzi (cd. “mensa esterna”): in tal caso non vi è alcuna imponibilità in capo al dipendente (a nulla rilevando il valore del pasto);
• attribuzione di “buoni pasto” ai dipendenti (cd. “prestazioni sostitutive di mensa”): in tal caso non si genera imponibile fiscale (e contributivo) per il dipendente nel limite massimo di € 5,29 (se in formato “cartaceo”) e di € 7,00 (se in formato elettronico), essendo tassate solo l’eventuale maggiore valore;
• assegnazione di card elettroniche che permettano di monitorare l’utilizzo effettivo dei pasti è assimilata alla somministrazione in via diretta.

In relazione al reddito di impresa, il costo dei ticket restaurant (cui si applica l’Iva 4%, detraibile)

• è interamente deducibile (non sconta il limite del 75% proprio delle spese di vitto e alloggio)
• nell’esercizio in cui sono utilizzati i ticket restaurant (non in quelle in cui sono acquistati).